тв шоу
Соль, Жир, Кислота, Тепло
Salt Fat Acid Heat
1 сезон. 4 серии из 4
Описание
Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.
В ролях
Сэмин Носрэт
Режиссёр
Кэролайн Су
Год выпуска
2018
Страна
США
Категория
Сериалы, Документальный
Жанр
документальный
Рейтинг КиноПоиск
Комментарии
Добавить комментарий